Une recette on ne peut plus simple!!
- Un filet de poulet par personne
- Tortillas de blé ou maïs
- Quelques feuilles de salade
- Tomates cerise
- Avocat
- Crème légère
- Mayonnaise
- Ketchup
- sel
- poivre
Détailler les filets de poulet en dés ou lamelles et faire cuire dans un peu d’huile d’olive. Réserver.
Placer sur la tortilla une feuille de salade, quelques dès de poulet, de l’avocat et de la tomate.
Couper les tomates, l’avocat et laver les feuilles de salade.
Préparer une sauce cocktail avec une cuillère à soupe de ketchup, une de crème et une de mayonnaise. Assaisonner et rectifier selon votre goût.
Ajouter de la sauce par petites touches.
Refermer le Wrap en pliant un côté, le bas puis serrer le dernier côté.
Déguster. 😉
