Filet de poulet purée de brocolis

Une recette haute en couleur et surtout hyper facile et rapide à faire. A manger  quand vous le souhaitez sans aucune arrière pensée!!

  • Détailler le brocolis puis le cuire dans l’eau salé environ 5 min ou au cuit vapeur.
  • Egoutter et mixer avec un peu d’eau de cuisson et d’huile d’olive en fonction de l’épaisseur souhaitée de la purée.
  • Assaisonner avec sel, poivre et baies roses.
  • Cuire les filets de poulet à la poêle.
  • Déguster

En cuisine.

purée brocolis

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