Clafouti salé

clafouti saslé

Belle découverte il y a peu!!

Une recette de clafouti salé à adapter selon vos gouts et vos envies….
Simple et rapide, alors pourquoi s’en priver??

Voici la recette:

  • Quelques tomates cerise
  • Un oignon rouge
  • un poivron
  • 3 œufs
  • 350 ml de lait
  • 50g de parmesan
  • 100g de feta ou autre fromage
  • 1cc de cassonade
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C.
Détailler vos légumes et les faire revenir à la poele dans un peu d’huile d’olive.
Pendant ce temps mélanger les œufs, le lait, les fromages et la cassonade. Puis rajouter la farine, la levure, sel et poivre.

Verser le tout sur les légumes puis enfourner pour 30min.

J’attend vos avis et vos idées pour varier 😉
clafouti saslé

 

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